מתכון:

קציצות עוף מטוגנות

מחבר:

כרמית אליהו

בתאריך:

2015-02-08T20:26:27Z

המתכון:

קציצות עוף מטוגנות

פתיחה:

מצרכים:

אופן הכנה:

הערות טיפים:

קלוריות:

• טעים לאכול, בסנדוויץ, תוספת לסאביה, בצלחת עם פירה או אורז וסתם כך לבד כי אי אפשר להתאפק.
  
• 
  
• 2 פרפרים של חזה עוף נקי
  
• 7 שיני שום קלוף
  
• 2 בצל יבש קלוף
  
• ½ חבילה כוסברה
  
• ½ חבילה פטרוזיליה
  
• 2 תפו”א בינוניים קלופים
  
• 2 כפיות שטוחות מלח
  
• 5 כפות חוויג’ מרק
  
• שמן לטיגון
  
• 
  
• לטחון את כל החומרים במטחנת בשר, לערבב את העיסה ביד או בכף, להוסיף את המלח וחווג’ מרק, לשים במחבת שמן לטיגון, לקחת מעט מהעיסה לסדר יפה עם הידים לצורת קציצה מאורכת ולשים לטיגון בשמן החם, להשחים מצד אחד ולאחר מכן צד שני.
  
• להוציא מהמחבת ולשים על נייר סופג.
  
• 
  

© כל הזכויות שמורות לאתר בואו לאכול.