The Balanced Chef

הספר טעמים במטבח

שבו לאכול
גלו את הטעם המושלם

השף מציע חוויה קולינרית ייחודית המשלבת טעמים ומרכיבים בספר חדש ארוחות טעימות . הצטרפו אלינו למסע לחקור את עולם הבישול ולשדרג את הכישורים הקולינריים שלכם.

עוגת תפוחי עץ בטעם דבש

עוגת תפוחי עץ בטעם דבש

מתכון:

עוגת תפוחי עץ בטעם דבש

מחבר:

כרמית אליהו

בתאריך:

2015-09-13T03:43:25Z

כרמית אליהו

המתכון:

עוגת תפוחי עץ בטעם דבש

פתיחה:

מצרכים:

אופן הכנה:

הערות טיפים:

קלוריות:

  • עוגת תפוחים בטעם של דבש, מתאימה לכל עונות השנה ולראש השנה בפרט, אפשר להכין מכל זן של תפוחים.
  • 5 תפוחים קלופים וחתוכים
  • 4 כפות סוכר
  • 1 כוס מים
  • מעט קינמון
  • ½ כוס שמן
  • 1 מרגרינה רכה
  • 1 כוס סוכר
  • 1 שקית א. אפיה
  • 3 כוסות קמח
  • 3 ביצים
  • 1 כפית א. סודה לשתיה
  • לשים בסיר את התפוחים , 4 כפות סוכר , מים ומעט קינמון לבשל עד שמתרכך, למעוך היטב בממחה לעיסה חלקה.
  • לערבב היטב בקערה, שמן, מרגרינה וסוכר, להוסיף את הקמח ואבקת האפיה, להוציא מהתערובת 1 כוס בצק לקישוט.
  • לערבב היטב את הביצים עם  א, סודה לשתיה ולהוסיף לבצק ולערבב היטב להוסיף את מחית התפוחים, לערבב לתערובת אחידה , לשפוך ל- 3 תבניות מאורכות , לקחת כמות של צביטות קטנות מהבצק שהשארנו קודם לקישוט ולפזר על העוגה, לאפות בטמפ’ של 180 מעלות  30 עד 40 דקות.
  • כדי לבדוק אם העוגה מוכנה, לנעוץ קיסם במרכז העוגה אם הקיסם יוצא יבש העוגה מוכנה.

© כל הזכויות שמורות לאתר בואו לאכול.

Categories

Comments

;