The Balanced Chef

הספר טעמים במטבח

שבו לאכול
גלו את הטעם המושלם

השף מציע חוויה קולינרית ייחודית המשלבת טעמים ומרכיבים בספר חדש ארוחות טעימות . הצטרפו אלינו למסע לחקור את עולם הבישול ולשדרג את הכישורים הקולינריים שלכם.

הנבטת זרעי אספסת

הנבטת זרעי אספסת

מתכון:

הנבטת זרעי אספסת

מחבר:

כרמית אליהו

בתאריך:

2015-03-06T08:44:47Z

כרמית אליהו

המתכון:

הנבטת זרעי אספסת

פתיחה:

מצרכים:

אופן הכנה:

הערות טיפים:

קלוריות:

  • למה כדאי? כי זה נראה יפה, כי זה טעים, כי זה בריא, כי כיף להוסיף ללחמניה עם חביתה, או טונה, או גבינה צהובה וזה ממש לא בעיה להנביט אותם.


  • מיכל פלסטיק עם מכסה שניתן לחורר

  • קופסאות אכסון נמוכות

  • זרעי אספסת ללא חומרי הדברה

  • מים


  • למיכל הפלסטיק להוסיף 2 כפות זרעי אספסת להוסיף מים עד לכיסוי הגרגירים ולסגור. בלילה לשים מים וביום לשפוך אותם דרך המכסה המחורר, כך 3 ימים הזרעים יתפתחו ויתחילו לנבוט.

  • לאחר 3 ימים להעביר את הזרעים לקופסאות האכסון, לחלק את הכמות ל2 הקופסאות,לשים במקום מואר לדאוג שהתחתית תהייה כל הזמן לחה ע”י זה שמוסיפים בזרם דק מים מהברז לקופסא ובעדינות מטים לכיוון אחת הפינות ושופכים את המים, כך אנו גם דואגים ללחות המתאימה לנבטים וגם שוטפים את תחתית הנבטים ,לאחר כיומיים נתחיל לראות את הראשים הירוקים והיפים הנובטים מהזרעים.



© כל הזכויות שמורות לאתר בואו לאכול.

Categories

Comments

;