The Balanced Chef

הספר טעמים במטבח

שבו לאכול
גלו את הטעם המושלם

השף מציע חוויה קולינרית ייחודית המשלבת טעמים ומרכיבים בספר חדש ארוחות טעימות . הצטרפו אלינו למסע לחקור את עולם הבישול ולשדרג את הכישורים הקולינריים שלכם.

הבראוניז של סבתא מאירה

הבראוניז של סבתא מאירה

מתכון:

הבראוניז של סבתא מאירה

מחבר:

כרמית אליהו

בתאריך:

2015-08-27T21:53:48Z

כרמית אליהו

המתכון:

הבראוניז של סבתא מאירה

פתיחה:

מצרכים:

אופן הכנה:

הערות טיפים:

קלוריות:

  • בראוניז, שוקולד ואגוזים שילוב מנצח , רכות העוגיות וקושיות האגוז מממממ…, טעים מאוד .
  • מתוך “סיפור על בראוניז”
  • 120 גר’ חמאה רכה
  • 120 גר’ שוקולד מריר
  • 4 ביצים בטמפ’ החדר
  • ½ כפית מלח
  • 2 כוסות סוכר
  • 1כוס קמח
  • 1 כוס אגוזים קצוצים
  • להמיס את השוקולד והחמאה יחד , לקרר לאחר מכן להכניס את הביצים אחת אחת לערבב לאחר כל ביצה עד להטמעה מלאה, להוסיף סוכר, מלח, קמח ולבסוף את האגוזים , לבחוש היטב לתערובת אחידה, לשפוך לתבנית לאפות כ-30 דקות בטמפ’ של 180 מעלות.
  • לאחר שהעוגה התקררה מעט, לחתוך לקוביות לא גדולות ולא קטנות.

© כל הזכויות שמורות לאתר בואו לאכול.

Categories

Comments

;