The Balanced Chef

הספר טעמים במטבח

שבו לאכול
גלו את הטעם המושלם

השף מציע חוויה קולינרית ייחודית המשלבת טעמים ומרכיבים בספר חדש ארוחות טעימות . הצטרפו אלינו למסע לחקור את עולם הבישול ולשדרג את הכישורים הקולינריים שלכם.

בלינצס במילוי גבינה מתוקה

בלינצס במילוי גבינה מתוקה

מתכון:

בלינצס במילוי גבינה מתוקה

מחבר:

כרמית אליהו

בתאריך:

2016-06-07T23:19:52Z

כרמית אליהו

המתכון:

בלינצס במילוי גבינה מתוקה

פתיחה:

מצרכים:

אופן הכנה:

הערות טיפים:

קלוריות:

  • בלינצ’ס או חבתיות במלית מתוקה , קל להכנה, מושלם לקינוח .
  • 2 ביצים
  • 1 כוס חלב
  • ¾ כוס קמח מנופה
  • ½ כפית מלח
  • למלית
  • 250 גר’ גבינה לבנה 9%
  • ½ כוס סוכר
  • 4 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • מעט תמצית וניל
  • ½ כפית גרדת לימון
  • לקישוט
  • קצפת
  • כדור גלידה
  • שוקולד
  • ריבה
  • לערבב היטב בקערה את הביצים, להוסיף לסרוגין את החלב והקמח ולערבב היטב לבלילה דלילה וחלקה.
  • על האש לשים מחבת טפלון  לא קטנה , לקחת כמות של מצקת ולשפוך למחבת,(אם יש חשש שהחביתית הראשונה תדבק למחבת ניתן לשמן מעט את המחבת) להטות את המחבת מצד לצד כדי לשטח את החביתית, החביתית מוכנה כאשר נראה שהנוזל התייבש מהחלק העליון, להוציא לצלחת וכך להמשיך עם שאר הבלילה.
  • הכנת המלית- לערבב את כל חומרי המלית למשחה חלקה, ללא גושים.
  • לקחת חביתית אחת לשים במרכזה ולמשוך לצדדים כף ממלית הגבינה ולגלגל לגליל, כך להמשיך עם שאר החביתיות.
  • להגיש בצלחת הגשה  עם קצפת , כדור גלידה או כל מה שמתחשק …

© כל הזכויות שמורות לאתר בואו לאכול.

Categories

Comments

;